食べれる垣根

こんにちは佐藤です。

自宅の庭の垣根に「ウコギ」という植物を植えています。

10年前に山形から苗を購入し今ではこんなに大きくなりました。

毎年5月の初めに新芽が生えてくるのでそれを摘んで食べるのが楽しみの一つになっています。

てんぷらでも美味しいですが、ウコギ味噌が格別です。

その作り方をご紹介します。

1.ウコギをさっと茹でます。

2.ゆで上がったウコギをザルにとります。

3.あら熱が取れたら水気をとってみじん切りにします。

4.味噌はホイルにうすくのばして魚焼き機でこんがり焼きます。

5.みじん切りにしたウコギと焼き味噌をまな板の上で包丁でたたくようにして混ぜてできあがりです。

ごはんにかけて食べます。独特の香りがして食欲がまします。

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佐藤でした。

 

輸入住宅のインデュアホームをこれからもよろしくお願い致します。

 

男鹿・Y様邸 屋根工事・透湿防水工事

こんにちは。髙橋です。

男鹿で新築中のY様邸は、屋根工事・透湿防水工事へ進んでおります。

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屋根には、アスファルトルーフィングという防水紙を施工します。

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屋根材は、オークリッジプロ‼

アメリカ・カナダの木造住宅で80%のシェアがある高級屋根材です‼

カラーはオニキスブラック‼

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下から順に重ねながら張っていきます‼

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コーニッシュリターンも綺麗に施工されていますね‼

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外周壁には透湿防水シートでラッピング‼

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いよいよ外壁工事スタートです‼

 

 

 

 

アツい地鎮祭!

こんばんわ、営業の茂木です!

夏を思わせる天気の本日は美郷町(旧仙南村)にてT様邸の地鎮祭でした♪

敷地も広いですが家も大きいです!

インナーガレージ、薪ストーブ、開放的なLDKと見どころ満載なアメリカンスタイルです(^^)

建築地の周辺は田んぼというのどかなロケーションですが、「ああ、あの外国の家みたいなお宅ね!」と目印になるような目立つ建物にしたいと思います(^^)

T様今後ともよろしくお願いいたします(^^♪

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