こんにちは！薄田です！
6月16日・・・今日は和菓子の日だそうです(^O^)／
皆さん、和菓子って好きですか？？
わたしは和菓子好きです！あんこが入っているおまんじゅうとかいいですね！
あんこを包む生地はお餅も好きですが、蒸してある生地の方がより好きです♪黒糖饅頭とか紅葉饅頭とか！
あとは芋羊羹とかどらやきとか、ちょっともそもそっとしているものが好きですね（*^_^*）
自分の画像フォルダで何か和菓子の写真あるかな？と探してみたんですけど、ケーキやブリュレなど洋風なお菓子ばかり・・・
よく考えると洋菓子はケーキ屋さんのイートインとかカフェとかありますが、和菓子ってなかなかイートインってこの辺では見かけないかもしれませんね！
お団子や煎餅も旅先で食べたりすることはあっても、座ってじっくり食べるっていうよりはその場で立って食べたり、食べ歩きみたいな形で食べることが多いからあんまり写真とか撮ってないのかもしれないな～と思いました(‘_’)
・・・なんだか話がずれていまいました！
そういえば、またまた話がずれてしまいますが、「ばったら焼き」って皆さん知ってますか？？
小さい頃よく食べてたんですけど、よく考えたら名前的に全国区ではないよなぁ？？と思って検索かけたらやはり！
秋田市や南秋田郡、能代周辺の郷土料理らしいですね！初めて知りました((+_+))
ひっくり返すときにバタン！と音がするからばったら焼きと言うそうです。ほぉ～、由来も調べてみて初めて知りました！
ホットケーキを焼く要領で材料を用意してもらい、ホットケーキミックスにあたるところを小麦粉に置き換えて混ぜて焼くだけの簡単料理です！
素朴な味でおいしいんですよね(^O^)／
小さい頃自分で作ってたときは、卵無しとたまに牛乳無しで作ってた記憶があります。小麦粉と水と砂糖のみ(笑)
こうなるとただの小麦粉焼きですね(笑)
興味があるけど、ばったら焼きって知らないよ！って方、是非正規な材料で作ってみてください(^^♪
すすきたでした(^O^)／
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